職稱：業務拓展主管（旅館業）
部門：業務支持
報告對象：管理顧問/成本工程師
職位概述：
業務拓展主管負責推動公司在境內外市場的飯店服務業務成長。這包括識別和開發新的業務機會，加強客戶關係，並推廣餐飲、客房清潔、設施清潔、蟲害控制及相關服務等飯店解決方案。該職位還負責為專案啟動提供營運支持，確保符合健康、安全和環境 (HSE) 標準，並致力於持續提升服務品質和效率。
工作範圍和主要職責：
業務拓展與行銷：
▌ 識別、研究和尋求陸上和海上酒店服務領域的新商機。
▌ 建立並維持牢固的客戶關係，確保服務達到並超越客戶的期望。
▌ 對潛在客戶和現有客戶進行銷售拜訪、展示和談判。
▌ 與管理階層協調，制定提案、報價和商業案例。
▌ 監控產業趨勢、競爭對手活動和市場狀況，以完善業務策略。
▌ 制定並執行行銷活動、品牌推廣活動和促銷活動，以提高市場佔有率。
▌ 準備和分發行銷資料、服務簡介和數位內容。
▌ 為客戶提供售前和售後支持，確保客戶高度滿意。
營運－陸上和海上酒店服務：
▌協助總經理監督餐飲、客房服務、設施清潔、害蟲防治和其他飯店服務的日常運作。
▌ 協調專案動員活動，包括人力規劃、人員部署、差旅後勤和合規要求。
▌ 透過檢查、服務品質檢查和 KPI 追蹤來監控營運績效。
▌ 監督採購、供應和庫存管理，以確保效率和成本控制。
▌ 編制並提交定期報告，內容涵蓋人力、服務交付、客戶回饋、庫存利用率和成本績效。
行政和人力資源支援：
▌ 為陸上和海上酒店計畫招募、培訓和監督員工。
▌ 為餐飲主管、客房主管和廚師等關鍵職位儲備合格的候選人。
▌ 確保遵守勞動法、人力資源管理政策和海外人員配備法規。
▌ 監控員工績效和發展狀況，進行績效評估，並提出訓練/輔導建議。
▌ 公平處理員工關係問題，並確保遵守人力資源程序和僱用標準。
健康、安全、環境及合規性：
▌ 確保所有飯店服務線（陸上和海上）遵守 HSE 程序。
▌ 支持實施食品安全規程、衛生標準和安全工作規範。
▌ 進行風險評估，並支援安全演練、工具箱會議和合規性監控。
▌ 在所有營運和服務交付中遵守健康、安全和環境法規。
主要要求：
▌ 酒店管理、工商管理或相關領域的文憑/學位。
▌ 3-5 年業務拓展、行銷及飯店營運經驗（有境內/境外經驗者優先）。
▌ 具備豐富的餐飲、客房服務、設施清潔及相關飯店服務知識。
▌ 在行銷、客戶關係維護和提案準備方面擁有豐富的經驗。
▌ 了解勞動法和離岸合規要求。
▌ 優秀的溝通、談判和演講能力。
▌ 熟練微軟辦公室軟體和飯店/行銷工具。
▌ 具備強大的業務拓展及行銷能力。
▌ 具備飯店服務（餐飲、客房服務、清潔、害蟲防治）的營運知識。
▌ 客戶互動和關係建立技巧。
▌ 飯店營運中的領導力與團隊發展。
▌ 致力於 HSE（健康、安全、環境）、合規和服務卓越。
▌ 具備策略思維和執行創新解決方案的能力。
